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마약 떡볶이, 손예진 떡볶이…대구의 빨간 맛
대구 떡볶이는 매워도 너무 맵다. 청양고추로 만든 고춧가루를 듬뿍 넣고 후춧가루와 카레가루로 매운맛을 더한다. 대구 사람의 ‘맵부심’은 감히 흉내내기도 힘들다. 사진은 동성로 ‘
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대구 납작만두가 부침개처럼 얇은 이유
대구는 분식의 도시다. 한국전쟁을 겪으면서 미군 구호물자가 풀린 덕도 봤고, 박정희 정부의 분식 장려 정책을 솔선수범한 결과라고 볼 수도 있다. 하나 대구의 국수 사랑은 훨씬
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오후 6시까지 전국서 9094명 확진…어제보다 1070명 적어
방역 당국과 서울시 등 각 지방자치단체에 따르면 27일 0시부터 오후 6시까지 전국 17개 시도에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 양성 판정을 받은 확진자는 총 9094
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이재명, 文 칠순 축하 존경 담아 손글씨 편지와 꽃다발 전달
이재명 더불어민주당 대선 후보가 문재인 대통령의 칠순 생일을 축하하기 위해 직접 쓴 카드와 꽃바구니를 보냈다. 지난해 10월 문재인 대통령이 청와대 상춘재에서 더불어민주당 이
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새벽 1시에 술집 생파…SF9 휘영·찬희 "지탄받아 마땅" 사과 [전문]
아이돌그룹 SF9의 찬희(왼쪽)와 휘영. 일간스포츠 아이돌그룹 SF9의 멤버 찬희와 휘영이 지난 18일 정부의 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 방역수칙을 위반하고 술집
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"다 같은 거라꼬? 택도없다" 대구 사람 발끈케한 소울푸드
대구를 상징하는 장면이라 할 수 있는 서문시장 칼국수 골목. 대구는 분식의 도시다. 분식(粉食)이 밀가루 음식을 뜻하니까 대구는 밀가루 음식을 유난히 사랑하는 도시다. 한국전쟁을
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유튜버 몰려가는 떡볶이 성지…대구 떡볶이집 4대 천왕은
대구 떡볶이는 중독성이 강하다. 유난히 매운데, 씩씩대면서도 연신 집어 먹게 된다. 사진은 대구 떡볶이의 원조로 통하는 윤옥연할매떡볶이의 떡볶이. 후춧가루가 사진에서도 적나라하게
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'군침이 꿀꺽'~ 논메기메운탕·누른 국수…'대구 10味', 고속도로에 등장
밥과 국을 따로 내어줘 '따로국밥'으로 불리는 대구육개장. [사진 대구시] 음식하면 대부분 ‘전라도’를 먼저 이야기한다. 반면 대구는 음식보다는 ‘무더위’를 먼저 생각난다. 이런
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[소년중앙] 방역도 방학도 놓칠 수 없다, 슬기롭게 여름휴가 즐기는 법
코로나바이러스 감염증 19(코로나19) 대유행에도 어김없이 여름방학이 돌아왔습니다. 집콕이 대세였던 2020년과 달리, 백신 접종이 시작된 2021년은 방역수칙을 지키며 안전하고
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대구한의대 메디푸드HMR산업학과, 제5회 베트남 난치병 어린이 후원 봉사활동
대구한의대학교(총창 변창훈)는 최근 한국다문화재단이 주체한 2021년 제5회 베트남 난치병 어린이 후원 한국·베트남 K-POP 문화 교류 행사에 미래라이프융합대학(학장 김문섭)
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[더오래]친구의 도피 결혼, ‘대프리카’…스토리 풍성한 대구
━ [더,오래] 전명원의 일상의 발견(1) 낯선 여행지, 오래되거나 새로운 것, 인상 깊었던 작품…. 이렇게 살아가면서 보는 많은 것에 대해 이야기합니다. 찾아가는 길이나
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눈물은 나고, 먹고는 싶고…“슬플 땐 리어카 떡볶이가 최고”
요리연구가 홍신애씨가 최근 떡볶이와 얽힌 파란만장 인생사와 특별한 요리 노하우를 소개한 책 『모두의 떡볶이』를 냈다. 김경빈 기자 “왜 엄마가 만들어준 떡볶이는 맛이 없을까?”
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[2021 대한민국브랜드평가 1위] 330호점 가맹 체결 … 즉석 조리로 풍부한 맛과 풍미
프랜차이즈브랜드(떡볶이) 부문 신참떡볶이 국물떡볶이 전문 (주)신참에프앤씨(대표 박재석)의 신참떡볶이가 프랜차이즈브랜드(떡볶이) 부문 ‘2021 대한민국브랜드평가 1위’에 선정
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[색다른 대구] 떡볶이·방짜유기·부엉이 … 대구에서만 볼 수 있는 이색 박물관 눈길
박물관이 즐비한 만큼 다른 지역에선 좀처럼 볼 수 없는 ‘이색 박물관’도 있다. 방짜유기를 테마로 한 방짜유기박물관(왼쪽)과 부엉이박물 관 ‘휴르’ 전시품 모습. [사진 대구시·
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[색다른 대구] 섬유·한의약, 역사·교육·공구 … 우리의 과거·현재·미래를 만나다
박물관의 도시, 대구 대구는 박물관의 도시다. 한때 지역의 경제를 책임졌던 섬유나 한의약에서부터 역사와 교육, 공구, 심지어 떡볶이까지 다양한 주제를 아우르는 박물관이 한 곳에
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결식아동 급식 한끼 6000원인데…2500원짜리 먹는 소방관
소방관들의 한 끼 식사에 들어가는 돈이 최대 4310원의 차이가 발생하는 등 지역별로 급식 단가가 천차만별인 것으로 나타났다. 8일 최춘식 국민의힘 의원이 소방청으로부터 입수
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코로나에 날개 단 1인 모빌리티…'차박' 뜨고 '비치웨어' 줄고
서울 강남역 인근에 배치된 공용 킥보드. 뉴스1 대중교통보다는 1인용 이동수단, 운동은 혼자서. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 ‘사회적 거리두기’가 시행된 지난 3~
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2020 고객중심 퍼스트브랜드대상 … 세차·복합기 등 분야별 34개 우수 브랜드②
고객만을 위해, 고객을 중심으로 한 다양한 서비스를 제공하는 분야별 34개 우수 브랜드를 선정 및 시상하는 '2020 고객중심 퍼스트브랜드대상'이 진행됐다. 헬스인뉴스와 코웍타임
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[2020 고객중심 퍼스트브랜드대상] 대구에서 시작한 떡볶이 맛집 … 가맹사업도 활발
신마녀떡볶이는 떡볶이 맛집으로 자리 잡고 가맹점을 꾸준히 늘려가고 있다. 신마녀F&C의 신마녀떡볶이가 2020 고객중심 퍼스트브랜드대상에서 프랜차이즈(떡볶이) 부문 대상을
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답답했던 14일, 피할 수 없어 즐겼죠
독일 분데스리가2 홀슈타인 킬 동료의 코로나19 확진판정으로 이재성도 2주간 자가격리를 했다. 이재성과 전화 인터뷰를 1인칭 시점으로 재정리했다. [사진 이재성] 안녕하세요.
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이재성이 전하는 '슬기로운 독일 격리생활'
독일 분데스리가 홀슈타인 킬 이재성은 팀동료 중 코로나19 양성반응이 나와 2주간 자가격리를 했다. 이재성과 전화 인터뷰를 1인칭 시점으로 재정리했다. [사진 이재성] 안녕하
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돌아서면 밥 차리는 ‘돌밥돌밥’…집집마다 세끼 전쟁
맘카페·블로그에 ‘코로나 삼시세끼’란 제목으로 올라온 음식 사진들. 김밥·떡볶이·짜장라면부터 케첩으로 하트를 그린 김치볶음밥과 주먹밥까지 종류가 다양하다. 하루 세끼 식사를 매번
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8만명 맘카페 올라온 연락처…포항 식품가게 주인은 감동했다
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산세로 소비가 줄면서 매출에 직격탄을 맞은 자영업자들을 돕자는 운동이 곳곳에서 번지고 있다. 자영업자들의 판매를 돕기 위해 인터넷 카페
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신도 60명 대한예수교침례회 거창교회, 확진 10명 발생···경남 최대 진원지 되나
코로나19 대응 브리핑하는 김경수 경남도지사. 연합뉴스 경남 거창군에 있는 대한예수교침례회 거창교회(이하 거창교회)에서 1일까지 10명의 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)